かごしまの“食"交流推進計画（第5次）を策定しました

1かごしまの“食”交流推進計画とは

食育・地産地消に関する施策を総合的かつ計画的に推進するために，県の基本的な考え方や方向性，具体的な施策の展開を体系化したもので，県民，関係機関・団体及び行政が，それぞれの役割を理解し，主体的な取組や参加を進めるための計画です。

この計画における「かごしまの“食”」とは，鹿児島の新鮮で安心・安全な農林水産物及びそれを食材として積極的に活用する「健康で豊かな食生活」を指しています。

2かごしまの“食”交流推進計画（第5次）

かごしまの“食”交流推進計画（第5次）（PDF：3,303KB）

【計画期間】

令和8年度～令和12年度（5年間）

3策定経緯

目標の達成状況

かごしまの“食”交流推進計画（第4次）（令和2年度～令和7年度）の目標達成状況（PDF：90KB）

有識者等への意見聴取

かごしまの“食”交流推進会議の学識経験者等へ意見聴取を行いました。

【主な意見等】

• 予防医療の観点からも，健康寿命延伸のため高齢者への食育は重要である。
• 高齢者向け料理教室や共食の場づくりは有効である。
• 健康診断と食育の連動など，検診後の継続的な取組が重要である。
• 地場産物の活用は，生産者と児童の交流を生み，郷土愛醸成につながる。
• 県産品の県内流通・仕組みづくりの工夫が必要である。
• AIやインターネット情報だけでなく，体験型食育（料理教室等）が重要である。
• 気候変動による将来的な食文化の変化も見据えた保存・継承が必要性である。

パブリック・コメントの実施

かごしまの“食”交流推進計画（第5次）案について，パブリック・コメントを実施し，県民の皆様からご意見をいただきました。

【募集期間】

令和7年12月24日（水曜日）から令和8年1月23日（金曜日）まで

【提出された意見の件数】

2件（意見提出者：1人）

【意見の概要と県の考え方】

意見の概要と県の考え方（PDF：208KB）